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Johanniskrautöl selber machen:
 
 
Ingwer gegen Muskelschmerzen und basische Rezepte
 
 
Basische Gemüsebrühe:
3 Stange/n Porree
1 große Zwiebel(n)
2 EL Öl
3 Stängel Thymian
2 Lorbeerblätter
4 Gewürznelken
1 TL Pfefferkörner Salz
2 Liter Wasser

~~~~~~~~~~~ Zubereitung ~~~~~~~~~~~
Das Suppengrün und die Tomaten waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und halbieren, in einem Topf ohne Fett kräftig anrösten.

Das Öl, Gemüse, Thymian, Gewürze und gute 2 Liter Wasser zufügen. Aufkochen lassen und bei schwacher Hitze 1 Stunde köcheln lassen. Nach Ende der Garzeit die Gemüsebrühe durch ein Sieb gießen und mit Salz abschmecken.
 
~~~~~~~~~~~~ Rezept-Infos ~~~~~~~~~~~~ Arbeitszeit:ca. 30 Min.